三七粉的吃法 如何用三七粉养生

【导读】三七粉的吃法,三七粉是一种非常好的药材，它是由中药三七磨成的粉末，它有很多种作用，比如消炎止痛，免疫力增加，那么三七粉的吃法有哪些呢?一起和小编去看看三七粉的吃法的介绍吧!

三七粉的吃法

三七粉就是将植物三七经过加工制作而成的粉末。三七是我国云南产的一味不可多得的名贵中药材。著名的云南白药之中，主要的材料就是三七。三七具有很强的止血化瘀功效，明代著名医学家李时珍研究发现了三七的神奇功效后，更是将其美誉为“金不换”。

我们平时所说的田七其实就是三七，到今天已经有四百多年的历史了，三七在很多著作中都有记载的。

如著名的《纲目》记载：“三七用于止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。”。

我们仅通过典籍的记载，就可发现三七的功效之多。

三七的功效有很多，仅仅在典籍上的记载是不足以说全面三七的功效的。

三七粉的吃法

三七川贝雪梨

材料:三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。

做法

1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。

2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。

3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

三七枸杞炖乌鸡

材料:乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效

三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。

三七粉的吃法

乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

凉拌三七

材料:新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜。

做法

1、菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。

2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

三七蒸南瓜

材料:南瓜500克，蒜头2颗，三七适量，盐，鸡精适量。

做法

1、热油锅，爆香蒜茸。

2、倒入南瓜和三七翻炒半分钟。

3、加盐和鸡精调味，关火，装盘。

4、烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。

小诀窍

三七粉的吃法

蒸南瓜时用中火，火太大容易把南瓜蒸烂了。

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